Сертифкат ХАССП (hassp, ISO 22000): Кафе

Рестораны, кафе, бары - это места общественного питания, которые ежедневно посещают миллионы человек и хотят быть уверены в том, что продаваемые товары и услуги качественны и безопасны. 

Система ХАССП - это оценочная система всех возможных опасностей и ошибок, которые могут возникнуть на производстве продукции и в пунктах общественного питания. Данная система является обязательной для внедрения, основываясь на законе, принятом в феврале 2015 года. В случае отсутствия сертификации ХАССП может налагаться штраф до одного миллиона рублей и приостановление или изъятие бизнеса.

Сертификат ХАССП значительно упрощает работу благодаря созданию плана по качеству и безопасности создания продукции, внедрение технологических правильных процессов, которые уменьшают риски для здоровья посетителей, а также поваров и сотрудников общепита.

Получить сертификат ХАССП поможет СРДО – сервис разрешительной документации онлайн ищет лучшие предложения компаний, которые проводят работы по сертификации организаций. Если у вас есть вопросы, наши менеджеры с удовольствием на них ответят!